Frucht-Fakt!

Wassermelonen sind mit Kürbissen verwandt!
Tatsächlich gehören Wassermelonen botanisch zur Familie der Kürbisgewächse. Sie wachsen am Boden, ranken gerne, und ihr Fruchtfleisch besteht zu rund 95 % aus Wasser – kein Wunder, dass sie die perfekte Sommererfrischung sind.

Unsere liebsten Wassermelonen-Rezepte

Erfrischend, süß und vielseitig – Wassermelonen sind echte Sommerhelden. Ob als Snack, im Salat oder sogar gegrillt: Diese Rezepte zeigen dir, was in der runden Riesenfrucht steckt. Schnell gemacht, perfekt gekühlt – los geht’s!

Schwierigkeitsgrad

Wassermelonen-Feta-Salat

Zutaten

  • 300 g Wassermelone

  • 100 g Feta

  • Frische Minze

  • 1 EL Olivenöl

  • Optional: Limettensaft, Pinienkerne

Zubereitung

Melone in Würfel schneiden, Feta zerbröseln, mit Minze mischen. Mit Öl und Limettensaft beträufeln – der perfekte Sommersalat!

Schwierigkeitsgrad

Wassermelonen-Slush
(ohne Alkohol)

Zutaten

  • 400 g Wassermelone (gefroren oder frisch + Eis)

  • Saft von 1 Limette

  • 1 TL Honig oder Agavendicksaft

  • Ein paar frische Minzblätter

Zubereitung

Alles in einem Mixer pürieren, nach Belieben mit Eiswürfeln auffüllen. Eisig, frisch – wie ein Schluck Urlaub!

Schwierigkeitsgrad

Wassermelonen-Torte
(rog & fruchtig)

Zutaten

  • 1 kleine, runde Wassermelone

  • 300 ml Schlagsahne oder pflanzliche Alternative

  • Beeren & Minze zur Deko

  • Optional: gehackte Nüsse oder Kokosflocken

Zubereitung

Melone schälen und zu einem Tortenstück zurechtschneiden. Rundum mit geschlagener Sahne bestreichen, mit Obst und Deko garnieren – eine essbare Überraschung für heiße Tage!

Große Frucht – starke Zahlen

0 +

Sorten

gibt es weltweit – mit rotem, gelbem oder sogar orangem Fruchtfleisch

0

Jahre

so lange schon wird die Melone kultiviert – ursprünglich aus Afrika

0 %

Wasser

kein Obst ist erfrischender!

Jetzt frisch vom Feld

Was gerade wächst, findest du bei uns mitten in der Natur – ganz nah, ganz frisch.

Die Johannisbeer-Ernte läuft – und schmeckt!
Jetzt ist genau die richtige Zeit, um die kleinen, säuerlich-frischen Beeren selbst zu pflücken – direkt vom Strauch in deinen Korb.

Unsere Haskap-Beeren sind reif zum Genießen!
Jetzt ist der perfekte Moment für einen Ausflug aufs Feld – direkt vom Strauch in deinen Korb, frisch, fruchtig und besonders im Geschmack.

Erdbeeren – Die Saison ist beendet.
Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste süße Ernte im kommenden Jahr!

Die Johannisbeer-Ernte läuft – und schmeckt!
Jetzt ist genau die richtige Zeit, um die kleinen, säuerlich-frischen Beeren selbst zu pflücken – direkt vom Strauch in deinen Korb.

Brombeeren – Die ersten Früchte sind da.
Noch nicht flächendeckend reif, aber ein Anfang ist gemacht.

Erdbeeren – Die Saison ist beendet.
Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste süße Ernte im kommenden Jahr!

Unsere Öffnungszeiten und die pflückbereiten Früchte können je nach Wetter und Saison variieren.
Die aktuellsten Informationen – also wann wir geöffnet haben und was gerade reif ist – findest du auch immer auf unserem Instagram-Kanal.

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Reif? Rund? Richtig saftig?

Die Melone macht’s spannend – wir wissen mehr.