Frucht-Fakt!
Wassermelonen sind mit Kürbissen verwandt!
Tatsächlich gehören Wassermelonen botanisch zur Familie der Kürbisgewächse. Sie wachsen am Boden, ranken gerne, und ihr Fruchtfleisch besteht zu rund 95 % aus Wasser – kein Wunder, dass sie die perfekte Sommererfrischung sind.
Unsere liebsten Wassermelonen-Rezepte
Erfrischend, süß und vielseitig – Wassermelonen sind echte Sommerhelden. Ob als Snack, im Salat oder sogar gegrillt: Diese Rezepte zeigen dir, was in der runden Riesenfrucht steckt. Schnell gemacht, perfekt gekühlt – los geht’s!
Schwierigkeitsgrad 
Wassermelonen-Feta-Salat
Zutaten
Zubereitung
Melone in Würfel schneiden, Feta zerbröseln, mit Minze mischen. Mit Öl und Limettensaft beträufeln – der perfekte Sommersalat!
Schwierigkeitsgrad
Wassermelonen-Slush
(ohne Alkohol)
Zutaten
Zubereitung
Alles in einem Mixer pürieren, nach Belieben mit Eiswürfeln auffüllen. Eisig, frisch – wie ein Schluck Urlaub!
Schwierigkeitsgrad
Wassermelonen-Torte
(rog & fruchtig)
Zutaten
Zubereitung
Melone schälen und zu einem Tortenstück zurechtschneiden. Rundum mit geschlagener Sahne bestreichen, mit Obst und Deko garnieren – eine essbare Überraschung für heiße Tage!
Große Frucht – starke Zahlen
Sorten
gibt es weltweit – mit rotem, gelbem oder sogar orangem Fruchtfleisch
Jahre
so lange schon wird die Melone kultiviert – ursprünglich aus Afrika
Wasser
kein Obst ist erfrischender!
Jetzt frisch vom Feld
Was gerade wächst, findest du bei uns mitten in der Natur – ganz nah, ganz frisch.
Die Erdbeer-Ernte läuft – und schmeckt!
Entdeckt die Vielfalt der Erdbeere. Auf unserem Feld wachsen verschiedene Sorten mit unterschiedlicher Größe, Form und Geschmack. Die ersten Früchte sind bereits reif, weitere Sorten folgen nach und nach.
Die Heidelbeersaison rückt näher!
Aktuell hängen bereits viele kleine grüne Früchte an den Sträuchern, die voraussichtlich Ende Juni ihre typische blaue Farbe entwickeln und erntereif werden.
Rote Johannisbeeren – bald reif!
Die roten Johannisbeeren wachsen kräftig heran. Noch sind die Beeren grün, doch in rund zwei Wochen erwarten wir die ersten reifen Früchte.
Die Erdbeer-Ernte läuft – und schmeckt!
Entdeckt die Vielfalt der Erdbeere. Auf unserem Feld wachsen verschiedene Sorten mit unterschiedlicher Größe, Form und Geschmack. Die ersten Früchte sind bereits reif, weitere Sorten folgen nach und nach.
Unsere Haskap-Beeren sind reif zum Genießen!
Jetzt ist der perfekte Moment für einen Ausflug aufs Feld – direkt vom Strauch in deinen Korb, frisch, fruchtig und besonders im Geschmack.
Rote und Schwarze Johannisbeeren – bald reif!
Noch sind die Beeren grün, doch in rund zwei Wochen erwarten wir die ersten reifen Früchte.
Unsere Öffnungszeiten und die pflückbereiten Früchte können je nach Wetter und Saison variieren.
Die aktuellsten Informationen – also wann wir geöffnet haben und was gerade reif ist – findest du auch immer auf unserem Instagram-Kanal.
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